W dzisiejszej audycji w Radiofonii wspomniałem o zimowym grzybobraniu i zachęcałem do zbierania (poza uszakiem bzowym) zimówek. To piękny i smaczny grzyb, który występuje czasem masowo i jeszcze trwa na niego sezon! W okolicach Krakowa rośnie wszędzie, można go napotkać w całym Lasku Wolskim, w Ojcowie i okolicach, a nawet na plantach i w parkach. Zimówka, nazywana czasem płomiennicą zimową, jest cenionym w Azji grzybem ENOKI! To analogia z uszakiem, który nazywany jest w Azji grzybem MUN… Aby nikt się nie pomylił i nie zjadł innego grzyba zawieszam fotę z zeszłej zimy z okolic Krakowa.zimówka